お客様からのご要望で白玉団子セットを用意しました。柔らかな白玉団子は3種類あり、食べ比べができます。栗の甘露煮やゆで小豆などもセットしました。食感や味の変化をお楽しみください。…
昨日は時間を見計らってガナッシュを作りました。作り方は簡単！ですが、丸めて形の整える作業で手はベトベトになります。写真を撮りそこない、今日冷凍したガナッシュをだしてパチリとあいなりました。…
今年もしょうが入り紅茶ティーバッグが入荷しました。国産の紅茶は手軽で使いやすく、寒い夜などには大活躍します。一度ご賞味ください。…
スキルアップを兼ねて、クッキーをちょこちょこ作っています。試作中のクッキーは、サービスでおだしします。お客様の貴重なご意見をいただけるのでプラスも多く、効果は大きいです。次回のクッキーは何にしましょうか？思案中です。…
秋のスイーツとしてかぼちゃべじあんのスイーツを２つ用意しました。栗入りかぼちゃの蒸しようかんとバナナ入りべじあんです。期間限定なので、早めのご来店をおススメします。…
９月２６日（本日）の西日本スポーツさんの２０ページ（裏表紙の下段）に七葉の店舗紹介記事が載っています。限られた文字数の中で上手くまとめていただきました。ありがたいことです。ライターさん、お世話になりました。…
台風１４号の接近で、風雨が強くなり、１８日は休業にしました。１９日の営業も台風次第で決めます。皆様もお気をつけてお過ごし下さい。…
９月１１日（本日）久留米シティプラザのイベントに出られていた芸人さん方のご来店で、かなりびっくりしました。お時間の都合で、かき氷テイクアウトのご注文を！笑顔が素敵な３人、お写真を頂戴しました。向かって左はトムブラウン みちお様、中央はタイムマシーン３号 関様、右はモグライダー ともしげ様です。皆様あ…
秋の味覚、かぼちゃはお好きですか？現在かぼちゃを使ったべじあんでいろいろ試作をしています。期間限定、数量限定で準備中です。お楽しみに！…
時間がある時は、べじあんお菓子を作っています。シャインマスカットが美味しい季節！トッピングに使いま～す。可愛い、美味しい、楽しいの3拍子。明日も何か作りたいと思います。…