ガナッシュで手がベトベト!

昨日は時間を見計らってガナッシュを作りました。作り方は簡単!ですが、丸めて形の整える作業で手はベトベトになります。写真を撮りそこない、今日冷凍したガナッシュをだしてパチリとあいなりました。

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