お茶に含まれる栄養素とは?

お茶には、カテキン、タンニン(カテキンの一部)、カフェイン、アミノ酸、ビタミンC、フッ素、ミネラル、多糖類などが含まれています

カテキン
■ 口臭予防・虫歯予防…
臭いを防ぎ、雑菌やウイルスの繁殖を防ぎます。
お寿司屋さんでお茶が出てきますが、これは理にかなっており、魚介類の生臭さを消す作用があります。
緑茶カテキン配合の歯磨き粉もありますね。
■ 食中毒予防
殺菌作用の他に、解毒作用もあります。
ブドウ球菌、ボツリヌス菌、O-157にも有効です。
■ お肌の老化防止、ダイエット効果、整腸作用もあります。

ビタミンC
■ かぜ予防、抗癌、免疫機能増強などに効果を発揮します。嬉しい美白効果もありますよ。

テアニン
■ リラックス効果、神経機能調節などの効果があります。

カフェイン
■ おなじみの眠気防止や利尿効果などがあります。また持久力効果があるのもご存知ですか?

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